Odmiana średnio-późna. Tworzy niezbyt  zwięzłe, kulistospłaszczone główki o masie 3-5 kg. Odmiana przeznaczona do bezpośredniego spożycia i kwaszenia na użytek późnojesienny. Główki przechowuje się do lutego. Najlepsza odmiana kapusty do przyrządzania tzw. gołąbków.

Kapusta głowiasta biała to jeden z najpowszechniej uprawianych w Polsce gatunków warzyw.

Najważniejsze parametry jakościowe kapusty głowiastej białej to:

• duża masa główek
• odporność główek na pękanie
• cienkie, chrupkie liście
• odporność liści na brunatnienie brzegów
• właściwy i typowy dla odmiany skład chemiczny – zawartość witaminy C i cukrów (warunkują przydatność kapusty do kiszenia)
• wysoka sucha masa główek w czasie zbioru
• długotrwałe zachowywanie białej barwy po szatkowaniu i kwaszeniu