Karmnik ościsty to malutka roślina o wielkich zaletach. Intensywnie zielona, gęsta, żywotna, dobrze znosi deptanie. W niektórych miejscach może zastępować trawę. Zastapienie trawnika karmnikiem ościstym to dobry sposób na mocno deptane miejsca w ogrodzie.

Karmnik ościsty dobrze rośnie w każdej przeciętnej glebie, także piaszczystej, pod warunkiem jednak że nie jest zbyt sucha. Dobrze się czuje zarówno w miejscach słonecznych, jak i w cieniu (wtedy jednak słabiej kwitnie).

Karmnik ościsty dobrze znosi deptanie. Dlatego nadaje się (zamiast trawy) do zadarniania niewielkich powierzchni, jako roślina wypełniająca przestrzeń między elementami nawierzchni oraz do ogrodów skalnych. Karmnik należy sadzić w odstępach co 20-30 cm.