Kufeę hyzopolistną ma zwarty, krzewiasty pokrój. Dorasta do 60 cm wysokości. Posiada drobne, błyszczące, lancetowate liście. Sześciopłatkowe kwiaty wyrastają z kątów liści. Mają barwę białą, różową lub purpurową. Kufea kwitnie od czerwca aż do jesieni. Jesienią liście przebarwiają się na pomarańczowo i czerwono.

Kufea hyzopolistna uprawiana w donicy wymaga regularnego podlewania. Przesuszona szybko gubi kwiaty. Kilka razy w sezonie zaleca się ją dokarmić – odpowiednie są nawozy potasowo-fosforowe lub wieloskładnikowe. Nie można przesadzać z dawką i częstotliwością nawożenia - krzew jest wrażliwy na zasolenie podłoża. Wiosną warto skrócić pędy o połowę. To pobudzi krzewienie i zapewni bardziej kompaktowy pokrój.