Starzec srebrzysty  zwany również starcem popielnym jest najczęściej uprawianym starcem w naszym kraju i to nie bez powodu. W przeciwieństwie do gatunków tropikalnych, całkiem dobrze radzi sobie w uprawie gruntowej, a jego omszone liście są wyjątkowo atrakcyjne, mimo iż nie zachwycają wielością barw. Ich główną dekoracją jest srebrzysto-szary kolor oraz ciekawy kształt. Pojedynczy liść z bliska wyglądem przypomina rogi łosia, jest bowiem płaski i mocno powcinany. Starzec srebrzysty doskonale nadaje się na obwódki, gdyż znakomicie podkreśla i uzupełnia barwne kompozycje rabat kwiatowych. Starce nie mają zbyt dużych wymagań uprawowych, dlatego też obok aksamitek i szałwii są podstawową roślina ozdobną spotykaną na rabatach miejskich. Ich najistotniejszym wymogiem uprawowym jest słoneczne stanowisko, gdyż liście w cieniu są mniejsze i tracą walory ozdobne (nie osiągają swojej srebrzystej barwy), a roślina nie rośnie zbyt bujnie. Lubią też żyzne i przepuszczalne podłoże, o obojętnym pH.