Trytomy to bardzo atrakcyjne rośliny ogrodowe. Kwitną przez całe lato, a ich kwiaty ciekawie przebarwiają się. Największą ozdobą trytomy są okazałe kwiatostany, mające postać zwartego, dużego grona, rozwijającego się na szczycie sztywnego, wzniesionego pędu (wys. 1-1,2 m), wyrastającego z rozety skórzastych, długich, mieczowatych liści.